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    “產后多吃桂圓、紅棗、多喝紅糖水,可以補血”的說法對嗎?

    產婦飲食

    2022年07月23日

      很多人認為桂圓、紅棗、赤豆之類食物有很好的補血作用,所以產后只是大量吃這些食物,其實該類食品都是植物性食物,雖然在植物性食物中含鐵量相對豐富,但進入人體后植物鐵的吸收率卻較低。

      生孩子吃紅糖,是我國民間廣為流傳的習俗。紅糖含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸以及多種微量元素和礦物質嗎,產后喝紅糖水具有利尿、活血化瘀、補血養血的作用,還可以促進子宮復舊和惡露排出。但是,紅糖水的鐵含量及其他營養價值也非常有限,單依靠紅糖水補血而忽略其他食物的攝入,也不是科學的營養建議。

      喝紅糖過多、過久還會容易影響食欲、引起多汗、惡露不斷等不良情況,不利于子宮的恢復,甚至影響身體健康。

      紅糖要加入水中煮開沉淀后飲用,為增加營養,也可以制成紅糖蛋花湯或者與小米一同煮粥服用。建議產后媽媽喝紅糖水一般不要超過10天,且每天應控制在30克以內。

      若要補血,建議選用瘦肉、動物肝臟或血,精心烹調后食用,該類食物所含的血紅素鐵易干被人體吸收,補血的效果更好。

      本文源自健教室

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    來源:親貝網 作者:親貝網小編

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